咸酥猪脚的做法(增肥食谱)
【咸酥猪脚的做法(增肥食谱)】咸酥猪脚的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看咸酥猪脚视频才能学会,但怎么做咸酥猪脚最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道咸酥猪脚吧 。
材料:清炖猪脚300公克,葱末15公克,辣椒末10公克,蒜末10公克,姜末10公克,地瓜粉适量,A.米酒1小匙,乌醋1/4小匙,盐少许,胡椒粉少许,B.胡椒盐少许
咸酥猪脚做法:1.把清炖猪脚肉切小块,加入所有调味料A拌匀,再于外表均匀的沾裹地瓜粉,备用 。
2.热油锅,将油温热至约170℃时,放入作法1的猪脚块以火炸?分钟至表面呈金黄酥脆,捞起沥油,备用 。
3.热一炒锅,加入1/2大匙沙拉油,爆香蒜末、姜末后,加入葱末、辣椒末、胡椒盐与作法2炸好的猪脚块拌匀即可 。
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