蜜烧烤麸的做法(黄花菜)

怎么做蜜烧烤麸好吃?学做蜜烧烤麸需要哪些食材?为您提供蜜烧烤麸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜜烧烤麸!
蜜烧烤麸的介绍:烤麸拥有那么多细孔 , 一看就是会吸附那甜蜜酱汁的主儿啊!配上纤维感十足的金针菜、还有脆劲的花生仁和炖的也已很软糯的黑木耳 , 当平常的下酒菜、送粥菜 , 就算是小零嘴也未尝不可哟!
蜜烧烤麸的食材和调料:烤麸220克 黑木耳1小把 金针菜1小把 花生仁15粒左右 生抽2汤匙 老抽2汤匙 白糖1汤匙半 冰糖适量 八角1粒 香叶1片 油适量 清水适量 盐1茶匙 鸡汁少许
蜜烧烤麸的的家常做法 , 蜜烧烤麸怎么做好吃一、烤麸用清水反复挤压洗净 , 再用滚水稍稍焯一下 , 随后切成自己喜欢的大小 , 我切了1厘米见方的块 。
二、黑木耳用水泡发摘成小朵 。金针菜洗净用温水浸泡一会儿 。
三、热油锅 , 放入烤麸稍稍翻炒 。
四、加进黑木耳、金针菜、花生仁 , 再将生抽、老抽、白糖、冰糖、八角、香叶 , 翻炒均匀上色 。
五、添加清水至食材的2/3处 , 加盖中火炖煮6分钟左右 。
六、揭盖 , 大火收汁 , 加盐、鸡汁调味即可 。
家常美食小贴士:烤麸焯水可以去除豆腥味 。好甜口的可以适当添加冰糖的量 。
【蜜烧烤麸的做法(黄花菜)】

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