鲍鱼捞饭的做法(西兰花)
怎么做鲍鱼捞饭好吃?学做鲍鱼捞饭需要哪些食材?为您提供鲍鱼捞饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲍鱼捞饭!
鲍鱼捞饭的食材和调料:中等大鲍鱼3粒 米饭 西兰花适量 鲍鱼汁2大勺 蚝油1勺 糖少许 料酒适量
鲍鱼捞饭的的家常做法 , 鲍鱼捞饭怎么做好吃一、鲍鱼去除内脏洗净 , 并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟
二、西兰花摘成小朵 , 入热水中焯烫过凉 , 围在米饭四周
三、另起锅放入适量的清水 , 加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒 , 将腌制过的鲍鱼放入烧开
四、转中小火焖制入味 , 大概20分钟左右吧 , 摆在米饭上 , 浇上鲍鱼汁就可以啦
家常美食小贴士:1、鲍鱼划花刀可以更好的入味
2、喜欢汁浓的最后可以用少许的生粉勾薄芡
3、鲍鱼汁各大超市都有卖的 , 买一瓶可以用好久哒
【鲍鱼捞饭的做法(西兰花)】
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