鲫鱼砂仁羹的做法(清热解毒食谱)
鲫鱼砂仁羹的做法简单是清热解毒食谱里的常见菜,不一定要看鲫鱼砂仁羹视频才能学会,但怎么做鲫鱼砂仁羹最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲫鱼砂仁羹吧
菜系及功效:清热解毒食谱 通乳食谱
口味:原本味 工艺:煮
鲫鱼砂仁羹的制作材料:
主料:鲫鱼500克
辅料:荜茇10克,砂仁10克,陈皮10克
调料:大蒜(白皮)5克,胡椒20克,大葱3克,盐2克,酱油6克,泡椒8克,植物油15克
教您鲫鱼砂仁羹怎么做,如何做鲫鱼砂仁羹才好吃
1. 将大鲫鱼去鳞,鳃和内脏,清洗干净;
2. 将陈皮、缩砂仁、荜拔、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱末、盐、酱油等调料装入鲫鱼腹内备用;
3. 坐锅点火,放入植物油烧沸,将鲫鱼放入锅内煎熟;
【鲫鱼砂仁羹的做法(清热解毒食谱)】4. 再加入冷水适量,炖煮成羹即可 。
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