竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法(清热解毒食谱)
竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法简单是清热解毒食谱里的常见菜,不一定要看竹蔗胡萝卜猪骨汤视频才能学会,但怎么做竹蔗胡萝卜猪骨汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道竹蔗胡萝卜猪骨汤吧
菜系及功效:幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
竹蔗胡萝卜猪骨汤的制作材料:
【竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法(清热解毒食谱)】主料:胡萝卜500克,猪排骨(大排)500克,甘蔗300克
调料:陈皮2克,盐3克
教您竹蔗胡萝卜猪骨汤怎么做,如何做竹蔗胡萝卜猪骨汤才好吃
1. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净 。
2. 竹蔗(甘蔗)、胡萝卜去皮或留皮均可,切短洗净,每枝切开四条 。
3. 胡萝卜批去皮,洗净切角形 。
4. 排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净 。
5. 水十杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内煲滚,放入排骨、胡萝卜、竹蔗煲滚,慢火煲3小时,下盐调味 。
小帖士-健康提示:胡萝卜宽中行气,健胃助消化 。竹蔗清热泻火、润燥解毒 。排骨补益骨髓,有滋润调燥之功 。清心润肺,健脾筋、强骨 。
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