蓝天蛋糕卷的做法（延缓衰老食谱）
蓝天蛋糕卷做法简单是延缓衰老食谱的常见菜，不一定要看蓝天蛋糕卷视频才能学会，但怎么做蓝天蛋糕卷最好吃，跟着的做法图解来做这道蓝天蛋糕卷吧 。
蓝天蛋糕卷的介绍：
八寸的方形烤盘刚好做一条 ：）预备工作：一、取芒果肉切成条状（内陷用）二、烤箱上下货175℃预热
蓝天蛋糕卷的食材和调料：
鸡蛋2个砂糖30沙拉油16牛奶16低粉35鲜奶油（内陷用）适量（我用了大概80g）芒果（内陷用）蓝色食用色素
教您蓝天蛋糕卷的家常做法，如何做蓝天蛋糕卷才好吃
一、根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊 。需要注意的是，蛋白打发到湿性发泡即可 。
二、取出大概两到三汤匙的面糊放入裱花袋，剩余的蛋糕面糊中加入适量蓝色食用色素，由上至下搅拌均匀成为蓝色面糊（不要过度搅拌）
三、在铺好油纸的八寸烤盘中，用加了普通面糊的裱花袋挤出白云形状，再放入烤箱预先烤1分钟（稍微定型，使他不流动）
四、取出烤盘，倒入蓝色面糊，抹平
五、放入烤箱烤15分钟后取出，待凉
六、在鲜奶油中加入适量糖（按自己口味调整），坐冰浴打发成为内陷
七、在蛋糕表面涂上鲜奶油，在一端码上芒果肉
八、拿一根擀面杖，将有芒果一端的油纸绕在擀面杖上 。油纸在擀面杖上往后卷的同时，用手推动蛋糕往前卷起来 。通过擀面杖的辅助，可以很方便的把蛋糕卷起来
家常美食小贴士：
【蓝天蛋糕卷的做法（延缓衰老食谱）】因为内陷用的是鲜奶油，夏天很容易融化，所以切之前先放冰箱冷藏15~30分钟再切会更好 。因为这个蛋糕比较湿润，冷冻之后也更加好吃~芒果和鲜奶油简直是绝配啊~~
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