魔芋炒酸萝卜的做法（魔芋）
怎么做魔芋炒酸萝卜好吃?学做魔芋炒酸萝卜需要哪些食材?为您提供魔芋炒酸萝卜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味魔芋炒酸萝卜!
魔芋炒酸萝卜的介绍：春天冷暖无常，很易导致胃口不开，我喜欢做些色彩丰富的菜式，首先从视觉上会给人带来愉悦的心情 。魔芋在吸收了酸萝卜、香芹等辅料的味道之后，很好的去除了本身的碱味，酸中带有微辣，清爽滑口，吃在嘴里有种QQ的感觉，很是开胃，再加上魔芋、芹菜有排毒瘦身作用，对身体非常有益，适当吃些健康减肥，为穿上美丽的春装做准备吧 。
魔芋炒酸萝卜的食材和调料：魔芋酸萝卜香芹红椒蒜蓉豆豉盐鸡精
魔芋炒酸萝卜的的家常做法，最正宗魔芋炒酸萝卜怎么做好吃魔芋、酸萝卜、红椒洗净，切片，香芹切去根部洗净，切段
魔芋用沸水焯下，再用清水浸泡10分钟，捞起沥干水
锅内加适量油烧热，大火爆香蒜蓉、豆豉、红椒，倒入香芹、酸萝卜翻炒
再加入魔芋略炒一会，加适量的盐和鸡粉调味
再加少许的清水焖2-3分钟，勾薄芡装碟即可
【魔芋炒酸萝卜的做法（魔芋）】
小贴士魔芋豆腐很重的碱味，所以用沸水焯下，再用清水浸泡10分钟，可除去碱味 。
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