绿豆镶莲藕的做法（莲藕）
怎么做绿豆镶莲藕好吃?学做绿豆镶莲藕需要哪些食材?为您提供绿豆镶莲藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味绿豆镶莲藕!
绿豆镶莲藕的介绍：秋季阴阳虽相对平衡，但燥是秋季的主气，肺易被燥所伤，进补时候还应当注意滋补，即养阴﹑生津﹑润肺，采取平补﹑润补相结合的方法，以达养阴润肺的目的 。秋季的养生原则应以养阴清热﹑润燥止渴﹑清心安神为主 。莲藕的营养价值很高，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用 。绿豆有很好的清热解毒﹑消暑除烦﹑止渴健胃的功效 。加上有很好补虚作用的糯米，可以缓解“苦夏”带来的身体虚弱 。绿豆镶莲藕，秋季养阴清热的滋补养生菜 。
绿豆镶莲藕的食材和调料：绿豆60克 糯米60克 莲藕2节 冰糖适量
绿豆镶莲藕的的家常做法，绿豆镶莲藕怎么做好吃一、绿豆﹑糯米淘洗干净，加清水浸泡1小时
二、莲藕去皮，洗净 。去皮方法见这里《《《《《
三、将莲藕的一端切下一部分，约2cm左右
四、把绿豆﹑糯米放入莲藕孔中，用筷子压实
五、莲藕孔都装满，压实即可
六、切下的那部分也塞满绿豆和糯米
七、把切下的部分盖回，用牙签固定好
八、莲藕放高压锅中，加水淹没莲藕，放入冰糖
九、煮一小时后，捞出
十、待不烫手后，切成薄片，摆盘即可
家常美食小贴士：1.绿豆﹑糯米先用水浸泡一小时，煮的时候可以很容易煮烂 。
2.绿豆﹑糯米放莲藕孔的时候，要用筷子压实 。
3.一定要用牙签把藕固定好，否则里面的绿豆和糯米会出来一部分的 。
4.用高压锅至少一小时才可以把里面的绿豆煮烂，用一般的锅时间要更长 。
5.喜欢咸味的，可以用盐代替冰糖的哦 。
【绿豆镶莲藕的做法（莲藕）】
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