香辣肠土豆片的做法（电离辐射人员食谱）
怎么做香辣肠土豆片好吃?学做香辣肠土豆片需要哪些食材?为您提供香辣肠土豆片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣肠土豆片!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
香辣肠土豆片的简介：今天这道菜是香辣肠土豆片，味道很不错 。用腊肠的油来炒菜，很滋润 。加入了柿子椒和辣椒，辣辣的，很下饭 。土豆片脆脆的，香极了 。
香辣肠土豆片的食材：主料：土豆200g腊肠200g辣椒100g辅料：油适量盐适量蒜适量姜适量香辣肠土豆片的做法图解步骤：
1.土豆一个，洗净削皮 。
2.切成土豆片 。
3.加入凉水，浸泡十分钟，为的是把里面的淀粉跑出来 。
4.控干水分 。
5.红辣椒一个，切成块 。
6.青辣椒一个，切成块 。
7.蒸香肠出来很多油，可以用来炒菜 。
8.蒜切成片，姜切成丝 。
【香辣肠土豆片的做法（电离辐射人员食谱）】
9.加入蒸腊肠的油，煸炒蒜片和姜丝 。
10.加入青红椒翻炒 。
11.加入土豆片翻炒，然后加入盐调味 。
12.最后加入正好的腊肠，翻炒均匀即可出锅 。
小贴士：香肠蒸一下再炒就不那么油腻了
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