山药排骨汤的做法（电离辐射人员食谱）
怎么做山药排骨汤好吃?学做山药排骨汤需要哪些食材?为您提供山药排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药排骨汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
山药排骨汤的简介：天渐渐的冷了,每天晚上喝上一碗热乎乎的汤是必须的 。前几天做了"玉米排肯汤"都说好喝.今天翻个花样做个"山药排骨汤"吧,家人都说一样好喝呢 。
山药排骨汤的食材：主料：排骨500g山药150g黑木耳50g辅料：枸杞适量盐适量料酒2勺白醋4滴葱姜适量山药排骨汤的做法图解步骤：
1.准备主料（木耳己泡发）
2.姜切片 ， 葱去根洗净打结 。
3.木耳洗净撕小朵 。
4.山药去皮切滚刀块放清水中浸泡 。
5.锅中热水 ， 放入排骨焯水 ， 捞出洗净 。
6.锅内重新放水 ， 放入焯好的排骨、木耳、葱姜、料酒 。
7.滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解） ， 大火烧开后转小火煮40分钟 。
8.放入山药煮30分钟 。
9.加入洗净的枸杞煮5分钟 。
10.最后加适量的盐拌均匀即可 。
小贴士：【山药排骨汤的做法（电离辐射人员食谱）】1 猪排骨要先焯水 ， 去除血污 ， 汤才清彻 。
2 在炖骨头汤时 ， 滴几滴白醋 ， 骨头汤中的钙质容易溢出 ， 有利于人体对钙的吸收 。
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