含片乳酪里肌猪排的做法（自汗盗汗食谱）
含片乳酪里肌猪排的做法简单是自汗盗汗食谱的常见菜 ， 不一定要看含片乳酪里肌猪排视频才能学会 ， 但怎么做含片乳酪里肌猪排最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道含片乳酪里肌猪排吧 。
材料:里肌肉片2片 ， 盐少许 ， 胡椒少许 ， 太白粉少许 ， 含片1/2包 ， 综合乳酪丝15公克 ， 奶油10公克 ， 裹粉：适量 ， 鸡蛋1颗 ， 面包粉适量 ， 佐料：适量 ， 小黄瓜片适量
做法:【含片乳酪里肌猪排的做法（自汗盗汗食谱）】1.含片对半切 ， 再从中横剖 ， 用奶油煎双面上色备用 。
2.将两片1公分厚里肌肉片单面撒上盐、胡椒后 ， 放置约10分钟入味 ， 再撒上薄薄的太白粉备用 。
3.将作法1的含片夹入综合乳酪丝 ， 放在作法2的一片里肌肉片中间 ， 再把作法2的另一片里肌肉片叠上 ， 并用手压紧边缘成猪排 ， 再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用 。
4.将作法3的猪排放入油锅中 ， 转中小火 ， 以170℃的油温油炸约5~6分钟 ， 至表面金黄 ， 拨动后能浮起 ， 即可捞起沥干油备用 。
5.将作法4盛盘 ， 附上高丽菜丝和小黄瓜片即可 。
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