猪皮拌白菜芯的做法（阳痿早泄食谱）
猪皮拌白菜芯的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜，不一定要看猪皮拌白菜芯视频才能学会，但怎么做猪皮拌白菜芯最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道猪皮拌白菜芯吧 。
材料:鲜猪皮350克，嫩白菜芯150克，卤水1500克 。调料精盐3克，味精2克，蒜泥15克，红油10克，红辣椒丝3克，花椒油20克，米醋5克 。
猪皮拌白菜芯做法:1、猪皮用刀刮净毛和油脂放沸水中汆5分钟，捞出放入卤水中小火焖煮45分钟卤熟备用 。
2、将熟猪皮切成0.5厘米粗、6厘米长的丝，嫩白菜芯切同粗细的丝同入盆中，加入蒜泥、红油、盐、味精、米醋拌匀后装盘，再撒上红辣椒丝，浇上烧至四成热的花椒油即可 。
小诀窍:【猪皮拌白菜芯的做法（阳痿早泄食谱）】特点
咸鲜微辣，菜芯爽脆，猪皮软糯入味 。
卤水用料
清水3000克，生抽3000克，绍兴花雕酒200克，冰糖300克，姜块100克，葱段200克，八角50克，桂皮100克，草果30克，丁香30克，沙姜30克，陈皮30克，罗汉果1个，红谷米100克，色拉油100克 。
卤水制法
锅烧热油，放姜块和葱爆香，然后倒入已混合煮滚的清水、生抽、绍兴花雕酒和冰糖的液体中，用慢火熬滚；卤水药材须用汤料袋包裹，而红谷米则另外用汤料袋包裹，在倒入姜葱时将料包放入；初次熬卤水时，应待卤水慢火细熬约30分钟后才使用，这样卤水药材的香味才充分发出 。
推荐阅读
- 凉拌土豆丝的做法（黄瓜）
- 炸酱拌面的做法（黄瓜）
- 炝拌菜花的做法（黄瓜）
- 凉拌三丝的做法（黄瓜）
- 沙拉汁拌面的做法（黄瓜）
- 黄瓜拌腐竹的做法（黄瓜）
- 酸辣拌莜面的做法（黄瓜）
- 凉拌开胃黄瓜条的做法（黄瓜）
- 自制辣白菜的做法（豫菜）
- 粉丝圆白菜的做法（豫菜）