怎样在家里做面包简单的
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文章题目：怎样在家里做面包简单的
原料：高筋面粉280克、酵母3克、细砂糖17克、盐5克、奶粉11克、水174克、黄油17克；
步骤：
1.将除了黄油之外的所有材料，放在一起,
小知识
揉到扩展阶段；
2.然后将黄油混入，揉至完全阶段后，放在温暖处进行基础发酵；
3.发酵结束后，分成两等份，滚圆松弛15分钟；
4.将面团擀成长条形，然后卷起放入吐司盒中进行最后的发酵，发酵至两倍大即可；
【怎样在家里做面包简单的】5.加盖放入烤箱内，烤箱预热180度，下层烤30分钟即可 。
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