西红柿蘑菇汤的做法（平菇）
怎么做西红柿蘑菇汤好吃？学做西红柿蘑菇汤需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的西红柿蘑菇汤 。
本食谱来自【南极鹤】老师分享的西红柿蘑菇汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜 。
做西红柿蘑菇汤所需食材：主料：西红柿1个，平菇250克，盐1勺，葱花1根，淀粉20g
西红柿蘑菇汤的做法步骤：1. 西红柿洗净，切成丁
【西红柿蘑菇汤的做法（平菇）】2. 将淀粉化开在一小碗内
3. 平菇洗净，摘好
4. 锅烧热，倒入少许油（不要太多）
5. 将西红柿丁倒入锅中翻炒，直至西红柿汁出来
6. 将平菇倒入锅中，继续炒约一分钟
7. 填上凉水，直至烧开，倒入勾好的淀粉水，洒入酌量食盐，将葱花洒入，关火，出锅
温馨提示：淀粉可以在加入冷水后，同时倒入锅中 。味道鲜美，健康
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