香菇蒸滑鸡的做法(气血双补食谱)

【香菇蒸滑鸡的做法(气血双补食谱)】香菇蒸滑鸡做法简单是气血双补食谱的常见菜,不一定要看香菇蒸滑鸡视频才能学会,但怎么做香菇蒸滑鸡最好吃,跟着的做法图解来做这道香菇蒸滑鸡吧 。
香菇蒸滑鸡的食材和调料:
鸡半只香菇6朵生姜1小块料酒1小匙淀粉1小匙胡椒粉1/8小匙盐1/4小匙糖1/4小匙生抽1/2小匙香油1/4小匙
教您香菇蒸滑鸡的家常做法,如何做香菇蒸滑鸡才好吃
一、把鸡斩成尽量小的块,香菇切成丝,生姜切成细丝,加入料酒、胡椒粉、盐、糖、生抽拌均匀,加入淀粉,最后加入香油,放置30分钟以上,使其入味
二、把入味的鸡肉放入蒸锅中,水开后转中火,蒸20分钟即可 。(其实蒸15分钟就熟了)

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