滑蛋鸡腰豆腐的做法（气血双补食谱）
滑蛋鸡腰豆腐的做法简单是气血双补食谱的常见菜 ， 不一定要看滑蛋鸡腰豆腐视频才能学会 ， 但怎么做滑蛋鸡腰豆腐最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道滑蛋鸡腰豆腐吧 。
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味工艺：炒
滑蛋鸡腰豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)150克,鸡腰子200克
辅料：鸡蛋50克
【滑蛋鸡腰豆腐的做法（气血双补食谱）】调料：盐3克,鸡精2克,料酒5克,香油5克,姜5克,大葱5克
教您滑蛋鸡腰豆腐怎么做 ， 如何做滑蛋鸡腰豆腐才好吃1. 豆腐切丁 ， 葱切成粒状 ， 蛋打散 ， 油锅烧热放入香油 ， 炸姜至香气出来；
2. 接着放入鸡腰 ， 倒入料酒、盐、鸡精；
3. 烧滚后放入豆腐丁 ， 转中火焖至水干；
4. 淋上蛋液马上熄火 ， 小心铲几下利用余温热一下 ， 盛盘撒上葱花即可 。
滑蛋鸡腰豆腐的制作要诀：做月子时最适合吃 ， 鸡腰富含荷尔蒙与蛋白质 ， 是滋补身体的良品 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
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