冬瓜脊骨汤的做法(痢疾食谱)

冬瓜脊骨汤的功效与作用:减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容
冬瓜脊骨汤的食材和调料:【冬瓜脊骨汤的做法(痢疾食谱)】冬瓜脊骨姜片料酒盐鸡精胡椒粉
教您冬瓜脊骨汤的家常做法,冬瓜脊骨汤怎么做好吃1.冬瓜去皮去馕切大块,脊骨剁成块洗净备用
2.炒锅倒适量油,大火烧至八成热,下入姜片爆香
3.倒入脊骨,加一勺料酒炒至断生
4.转入高压锅中,倒入半锅水,大火烧开后打去浮末,盖上高压锅盖,大火烧上汽后转小火,炖25分钟,开盖放汽,加入冬瓜和适量的盐,盖上普通锅盖,大火烧开后改小火再煮10分钟,关火,起锅时加入鸡精、胡椒粉调味即可

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