糯米白果炖乌鸡的做法(利尿食谱)
怎么做糯米白果炖乌鸡好吃?学做糯米白果炖乌鸡需要哪些食材?为您提供糯米白果炖乌鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糯米白果炖乌鸡!
准备时间:10-20分钟
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
糯米白果炖乌鸡的简介:汤不是可有可无的 , 在我家汤类一般在冬天喝的最多 , 那就是羊肉汤和鸡汤 。冬天喝汤可以去寒增加能量 。那营养滋补的汤即简单好做又美味 , 也是我们在日常生活中获取营养必不可少的一个重要途径 。一只鸡或是几根骨头 , 加佐料、加点枸杞做装饰或者再加点其他药材 , 放在煲里咕噜咕噜两小时 , 香浓的味道令人垂涏欲滴 。
白果配莲子肉、糯米炖乌鸡 , 醇香可口 , 同时有益肾补脾固精之功效 , 能辅助治疗脾肾两虚、精关不固、遗精早泄、腰膝酸软、神疲乏力、头晕目眩等 。尤对时下之气候进饮为佳 , 不失为春日的养生靓汤 。
白果 , 又称银杏 , 及既是干果 , 亦为药品 。《本草纲目》谓:“熟食温肺益气 , 定喘嗽 , 缩小便、止白浊 。”白果性平 , 味甘、苦涩 , 能敛肺气 , 定咳喘 , 止带浊 , 缩小便 , 治带下、白浊、尿频 。
糯米白果炖乌鸡的食材:主料:糯米50g乌鸡200g白果10个莲子15g辅料:姜1g盐适量胡椒粉2g糯米白果炖乌鸡的做法图解步骤:
1.主料:乌鸡200克、白果10个、糯米50克、
辅料: 莲子15克、姜2克、盐、胡椒粉2克
2.把白果去壳
3.莲子、糯米分别洗净 , 稍浸泡
4.乌鸡洗净 , 剁块 , 姜切片
5.煮锅加水 , 加乌鸡煮两分钟左右
6.捞起
7.煲里加水、加乌鸡
8.加白果、姜片、莲子、糯米大火烧开
9.转小火煮80分钟左右
10.加盐
11.再煮到乌鸡和各种食材熟透 , 加胡椒粉拌均匀即可
小贴士:【糯米白果炖乌鸡的做法(利尿食谱)】此汤补心安神 , 特别适合女性朋友
白果不宜多食、常食 , 五岁以下的小儿忌食白果
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