义式蔬菜炖牛肉汤的做法(健忘食谱)

【义式蔬菜炖牛肉汤的做法(健忘食谱)】义式蔬菜炖牛肉汤的做法简单是健忘食谱的常见菜,不一定要看义式蔬菜炖牛肉汤视频才能学会,但怎么做义式蔬菜炖牛肉汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道义式蔬菜炖牛肉汤吧 。
材料:无骨牛小排300公克,高丽菜150公克,西洋芹100公克,红腰子豆120公克,牛高汤3500cc,字母面50公克,月桂叶2片,蕃茄煳2大匙,糖1小匙,盐1小匙

做法:1.高丽菜洗净切碎;西洋芹去丝切碎;红腰子豆利用汆烫的方式去除掉罐头味;无骨牛小排汆烫后切小片;字母面煮熟备用 。

2.取一汤锅倒入牛高汤后,再放入高丽菜、西洋芹、月桂叶、无骨牛小排、红腰子豆,并放入蕃茄煳拌匀煮滚后,再以小火煮30分钟 。

3.起锅前加入糖、盐调味即可,另可加入字母面一起食用 。

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