丝瓜炒鸡蛋的做法（感冒食谱）
怎么做丝瓜炒鸡蛋好吃?学做丝瓜炒鸡蛋需要哪些食材?为您提供丝瓜炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味丝瓜炒鸡蛋!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
丝瓜炒鸡蛋的简介：丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙 。秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处 。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效 。
丝瓜炒鸡蛋的食材：主料：丝瓜200g鸡蛋2个辅料：盐适量葱花适量料酒适量油适量丝瓜炒鸡蛋的做法图解步骤：1.丝瓜洗净、去皮，切成块 。
2.鸡蛋打成蛋液，调入盐、料酒 。
3.用油起锅，将蛋液炒熟 。
4.锅内再加入少量油，爆香葱花，倒入丝瓜煸炒至软 。
5.调入适量盐 。
【丝瓜炒鸡蛋的做法（感冒食谱）】6.调入鸡蛋，煸炒均匀，出锅盛盘即可 。
7.成品 。
小贴士：鸡蛋和丝瓜混炒的时间不要太长 。
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