虫草人参炖乌鸡的做法（肺调养食谱）
虫草人参炖乌鸡的做法简单是肺调养食谱的常见菜，不一定要看虫草人参炖乌鸡视频才能学会，但怎么做虫草人参炖乌鸡最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道虫草人参炖乌鸡吧
菜系及功效：肺调养食谱 肾调养食谱 补气食谱 气血双补食谱 咳喘食谱
口味：原本味 工艺：砂锅
虫草人参炖乌鸡的制作材料：
主料：乌骨鸡900克
辅料：冬虫夏草5克,人参10克
调料：盐5克,味精2克,料酒10克,大葱15克,姜5克
教您虫草人参炖乌鸡怎么做，如何做虫草人参炖乌鸡才好吃
1. 乌鸡宰杀去毛，洗净 。
【虫草人参炖乌鸡的做法（肺调养食谱）】2. 将乌鸡去内脏，焯水，除去血污 。虫草用温水浸泡 。
3. 取沙锅，放入乌鸡、人参、虫草及虫草汁，加入料酒、葱、姜和清汤，上火烧开后，慢火炖2小时，加入精盐、味精调味即可 。
小帖士-健康提示：此汤菜具有补气养肺，益肾平喘的作用 。适用于治疗肺肾气虚之咳嗽、气喘、体虚畏寒 。
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