日式蒸蛋糕的做法(幼儿菜谱)
怎么做日式蒸蛋糕好吃?学做日式蒸蛋糕需要哪些食材?为您提供日式蒸蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式蒸蛋糕!
家里烤箱坏了 , 突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHICAKE , 所以试着做了 。没想到满屋飘香啊~~!
日式蒸蛋糕的主料:低粉(1/2杯)日式蒸蛋糕的调料:鸡蛋(1个)吉士粉(2汤匙)泡打粉(1茶匙)橄榄油(1汤匙)牛奶(3汤匙)糖粉(3汤匙)做日式蒸蛋糕所需厨具:其它日式蒸蛋糕的做法图解步骤
1、所有材料备齐
2、锅中放水大火煮开
3、低粉、吉士粉、糖粉和泡打粉混合 , 用蛋抽拌匀或过筛
4、鸡蛋、牛奶和橄榄油放入小碗中
5、搅拌至完全融合 , 没有水油分离的状况
6、将液体全部倒入粉状盆中 , 切拌至无颗粒状
7、倒入模具中(大约5分满)
8、放入煮开的水中 , 保持大火
【日式蒸蛋糕的做法(幼儿菜谱)】
9、盖上盖子 , 小心蒸汽滴入模具中 , 8~10分钟或者用牙签插入后拔出没有粘连物就可以出锅了
10、Enjoy!
小窍门:吉士粉是为了添加香气和色泽 , 没有可以换成奶粉或者不加
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