鲫鱼通乳汤的做法(产妇菜谱)

鲫鱼通乳汤的做法简单是产妇菜谱的常见菜 , 不一定要看鲫鱼通乳汤视频才能学会 , 但怎么做鲫鱼通乳汤最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲫鱼通乳汤吧 。
菜系及功效:产妇菜谱
鲫鱼通乳汤的制作材料:主料:鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱段10克,姜片10克,胡椒粉2克 。
鲫鱼通乳汤的特色:鲫鱼历来被民间用作通乳的食物 , 配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄 , 具有补中益气、通乳的功效 。适于产后乳汁不下、乳少者食用 。
教您鲫鱼通乳汤怎么做 , 如何做鲫鱼通乳汤才好吃1、将猪蹄弄干净 , 放沸水锅中焯一下 , 去掉血水 , 洗净;通草洗净 。
2、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏 , 收拾干净 , 洗净 。
3、锅置火上 , 放入适量清水 , 放进猪蹄煮一段时间 , 加入鲫鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片 , 煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜、葱 , 用味精调味后即成 。
【鲫鱼通乳汤的做法(产妇菜谱)】4、猪蹄一定要收拾干净 , 去掉毛 , 刮洗干净 , 可先放在清水中浸泡30分钟 , 去除血水等 。

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