家庭版关东煮的做法(白萝卜)
家庭版关东煮做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看家庭版关东煮视频才能学会,但怎么做家庭版关东煮最好吃,跟着的做法图解来做这道家庭版关东煮吧 。
家庭版关东煮的介绍:
【家庭版关东煮的做法(白萝卜)】由于近期超市难买好炖家牌的好炖汁,所以自己动手丰衣足食了,调出的关东煮汁绝对可以与“好炖家”的好炖汁相媲美,甚至是有过之而无不及(这个评价是家人给的,我就捂脸地传上来了) 。这则食谱主要目的是教大家,在家也能调出比牌子货还好、还省钱的关东煮汁 。其他关东煮材料可以依大家的口味有所调整~锅大碗小,照片里没有把所有食材照到,大家将就看啊~Bon Appétit!
家庭版关东煮的食材和调料:
白萝卜 1个 墨斗鱼 依个人口味 魔芋丝 1盒 丸类(各种丸皆可) 湿面筋 1盒 新鲜春笋 3根 海天味极鲜酱油【关东煮汁】 4勺 泰式鱼露【关东煮汁】 1勺 木鱼花(鲣鱼片)【关东煮汁】 1把 昆布(海带结)【关东煮汁】 7个 糖【关东煮汁】 1勺 盐【关东煮汁】 半勺
教您家庭版关东煮的家常做法,如何做家庭版关东煮才好吃
一、 把标有【关东煮汁】的各种调料按比例放入锅中
二、 各种丸类、白萝卜切大块、春笋切滚刀条、湿面筋、魔芋丝倒入锅中,加水,水量没过所有食材,开火煮约40分钟
三、 出锅前放入墨斗鱼等您所喜欢的易熟海鲜,待再次开锅时,关火即可
家常美食小贴士:
关东煮汁的剂量可按比例配制,不必局限于所谓的勺的大小,依据您所用的锅的大小稍作调试即可 。我用的是标准的汤锅,1勺=15ML
本菜单转载自:https://www.xiachufang.com/recipe/1039300/
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