西方国家多以牛肉为主,为何我国不大量发展肉牛养殖出口?
国外肉类食品之中以牛肉为主 , 存在着巨大的市场需求 。如果在国内大量发展肉牛养殖 , 接着出口到对牛肉需求很大的地方 , 创造经济价值 。这是一个很好的想法 。但是 , 就当下国内的养牛业发展情况来说 , 要落实想法还有相当的距离 。
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我们的牛肉市场还处于供不应求的状态在国内各类肉食品之中 , 牛肉属于高档的肉类之一 , 价格比鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉以及已经破了历史价格记录的猪肉都要高出很多 。这说明 , 牛肉还无法像猪肉那样在国内普及 , 而主要原因是价格太高 。而牛肉价格高的原因则是牛肉向市场供应的量太少 , 无法满足市场需求 。倘若哪一天 , 市场上牛肉摊子的数量与猪肉摊子的数量持平的时候 , 也就是牛肉可以普及开来 , 普通消费者都可以消费得起的时候 。
那么 , 国内的普通消费者都无法满足 , 谈出口到国外就显得有点遥远 。当然 , 目前也有出口牛肉出去的 , 但是并非主流 。所以 , 这便是不大量养殖肉牛出口的主要原因了 。
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国内的肉牛质量有待提高在肉牛品种之中 , 国内三大名牛 , 即西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛 , 均是舶来品 , 还有安格斯牛、神户肉牛等都不是国产的肉牛 。以上提及的肉牛品种堪称是世界最优质的肉牛 , 也是很多对牛肉存在很大需求的国家都在大力养殖的肉牛 。而在国内也有一些优良的肉牛品种 , 比如改良黄牛、秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛等 , 但是它们的名气不如以上提及的几个大型肉牛品种 , 在产肉性能方面也处于弱势 , 要走向世界 , 获得世界认可 , 尚需时间 。
那么 , 国内没有世界级的肉牛品种 , 如何输出 , 实现大量肉牛养殖出口?如果说养殖利木赞、西门塔尔牛、安格斯牛等肉牛品种 , 然后出口 , 会面临一个问题 , 就是竞争的问题 。在竞争上我们会处于弱势 , 因为这些世界名牛是人家培育出来的 , 养殖管理技术都超过我们 , 加上消费者或者牛贩子更倾向于原产地 , 这些都将让我们处于不利的境地 。
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【西方国家多以牛肉为主,为何我国不大量发展肉牛养殖出口?】好了 , 以上关于我们为何不大量养殖肉牛出口的问题 , 就分享到此 , 欢迎评论探讨交流 。
其他网友观点养牛是个赚钱的行业 , 规模养牛才刚起步 , 国产牛肉远不足消费 , 中国的土地资源 , 饲草资源不足以支撑中国大量发展肉牛养殖出口 , 是中国的一块短板 , 互补经济是很正常的 。
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