雪碧玫瑰藕的做法(跌打骨折食谱)
怎么做雪碧玫瑰藕好吃?学做雪碧玫瑰藕需要哪些食材?为您提供雪碧玫瑰藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味雪碧玫瑰藕!
准备时间:1-2小时
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
雪碧玫瑰藕的简介:莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆 。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用 。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血 。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素 。
雪碧玫瑰藕的食材:主料:藕1个苋菜100g辅料:雪碧适量白醋适量蜂蜜适量雪碧玫瑰藕的做法图解步骤:
1.藕削皮洗净 。
【雪碧玫瑰藕的做法(跌打骨折食谱)】
2.切成薄片 。
3.将藕片用清水冲洗2-3次 。
4.苋菜洗净煮出菜汁 。
5.水烧开后倒入藕片加入白醋焯熟 。
6.将苋菜汁倒入煮熟晾凉的藕片中上色 。
7.上色后的藕片里倒入雪碧和蜂蜜 。
8.将藕片蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时 。
9.吃时装盘即可 。
小贴士:可以先用雪碧浸泡煮熟的藕片,入味后在用苋菜汁上色 。
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