有冰箱应该怎样保存豆腐

冰箱保存豆腐的方法
有冰箱应该怎样保存豆腐
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【有冰箱应该怎样保存豆腐】 豆腐较易腐败变质 , 即使存放在冰箱中也不要超过两天 , 以免豆腐析出大量水分 , 影响口感 。冰箱保存豆腐时 , 可将豆腐存放在淡盐水中 , 之后再放入冰箱中保存 。盐水中电解质含量丰富 , 可使豆腐口感爽滑 , 并减少水分的流失 , 还可杀灭细菌 。

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