酸豆角炒鸡胗的做法(肝炎食谱)

酸豆角炒鸡胗做法简单是肝炎食谱的常见菜,不一定要看酸豆角炒鸡胗视频才能学会,但怎么做酸豆角炒鸡胗最好吃,跟着的做法图解来做这道酸豆角炒鸡胗吧 。
酸豆角炒鸡胗的介绍:
酸得有理的超级开胃下饭菜
酸豆角炒鸡胗的食材和调料: (主料)
鸡胗 250g 酸豆角 2根 红椒 1个 尖椒 1个 青蒜 1根 葱 1根 小米椒 2个 蒜 4瓣 姜 1小块 料酒 1大勺 盐 1/2茶匙 鸡精 少许
【酸豆角炒鸡胗的做法(肝炎食谱)】教您酸豆角炒鸡胗的家常做法,如何做酸豆角炒鸡胗才好吃
一、 鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末
二、 鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右
三、 锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香
四、 加入腌制好的鸡胗
五、 炒至变色后,加入酸豆角
六、 翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟
七、 加入青红椒
八、 加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅
家常美食小贴士:
心得分享:一、鸡胗先酸豆角炒鸡胗的食材和调料:酒腌制片刻,可去除腥味;二、买来的酸豆角要将表面的浮盐清洗干净;三、酸豆角已经是直接可以吃的,不需炒太久,最后放入即可;四、酸豆角中含有盐分,要相应减少盐的用量 。

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