蒜蓉蘑菇烩的做法（平菇）
怎么做蒜蓉蘑菇烩好吃？学做蒜蓉蘑菇烩需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蒜蓉蘑菇烩 。
本食谱来自【大轩轩妈】老师分享的蒜蓉蘑菇烩的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜 。
做蒜蓉蘑菇烩所需食材：主料：滑子菇200g，平菇150g，口蘑150g，耗油1勺，盐6g，葱蒜适量，生抽1勺，香油适量，水淀粉适量
蒜蓉蘑菇烩的做法步骤：1. 口蘑，平菇，滑子菇清洗干净
2. 口蘑切成片
3. 葱蒜切成沫
4. 窄油煸香葱沫，二分之一蒜沫，下入口蘑，滑子菇，煸炒出香味，大火下入平菇放入一勺耗油，一勺生抽，6g盐，3g鸡粉，快炒均匀（平菇水份大，必须大火快炒），加入适量水淀粉，汤汁浓稠后加蒜沫，香油，炒匀
【蒜蓉蘑菇烩的做法（平菇）】
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