奶酪鸡蛋卷的做法(西葫芦)

每天早上吃啥?不能老出去买呀,一边走一边吃多不健康不风雅 。还得仔细研究 。做个奶酪鸡蛋卷当早点吧,蔬菜搭配面食,健康营养 。这个奶酪蛋卷实在是很快哦,十分钟,真的十分钟就好,还是锅碗瓢盆齐上的那种 。
奶酪鸡蛋卷的主料:鸡蛋(2个)面粉(半量杯)胡萝卜(1小根)西葫芦(1小段)火腿(1小段)奶酪鸡蛋卷的调料:奶酪片(2张)牛奶(适量)油(一小勺)盐(适量)做奶酪鸡蛋卷所需厨具:平底锅奶酪鸡蛋卷的做法图解步骤
1.胡萝卜,西葫芦,火腿切成小条,备用 。
2.鸡蛋打散,加入盐搅匀 。
3.胡萝卜,西葫芦,火腿放入锅里炒熟,加适量盐 。
4.面粉和牛奶加入鸡蛋液中,搅匀 。
5.加入一小勺油,搅匀面糊 。
6.煎锅烧热,直接浇入蛋面糊糊,拿起煎锅晃一晃,能摇动就好了 。
7.奶酪片切成几片,放在边上 。饼继续煎30秒,或者待奶酪片稍微融化 。
8.放入炒熟的菜 。
9.卷起来,装盘即可 。
小窍门:1.蛋卷要想煎的快,一定不能有水,用牛奶或者油代替 。
2.这款蛋卷可以百变,里面可以放上不同的菜蔬,这样就是一个星期天天早上吃都不会腻 。
3.蛋卷里面的奶酪可以用色拉酱,花生酱,番茄酱,麻质等代替,个人比较喜欢色拉酱的 。
【奶酪鸡蛋卷的做法(西葫芦)】

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