南瓜羹的做法(南瓜)

南瓜羹做法简单是南瓜做法大全的常见菜,不一定要看南瓜羹视频才能学会,但怎么做南瓜羹最好吃,跟着的做法图解来做这道南瓜羹吧 。
南瓜羹的食材和调料:
南瓜250克糯米粉50克糖1茶匙(5克)蜂蜜2茶匙(10ml)水170ml
教您南瓜羹的家常做法,如何做南瓜羹才好吃
一、准备好要用的食材
二、南瓜去皮洗净后,切成小片儿
三、放入蒸锅内,大火煮开后,继续蒸12分钟左右,用筷子很容易扎透时就熟了
四、把蒸好的南瓜放入搅拌机中搅打成南瓜泥
五、搅好后倒入锅中 。将糯米粉用20ml的水澥开,倒入南瓜泥中,接着将剩余的水倒入南瓜泥中,加入糖,用小火慢煮,煮开后,边用勺子搅拌,边再煮2分钟即可
六、将蜂蜜淋入南瓜羹中搅匀 。这道南瓜羹,不管热吃,还是冷吃,味道都非常好
家常美食小贴士:
**如果南瓜的水份不大的话,需要在放入搅拌机后,再倒入少许水,目的是让南瓜更容易搅拌成泥 。**加入的糖的分量,要根据南瓜的甜度而定 。南瓜的种类很多,每种和每种的甜度有差别,建议在熬煮的过程中,尝一尝再放糖 。**选择南瓜时,要挑选沉甸甸的,这样的是已经成熟的,也会比较甜,而且肉质比较好 。**糯米粉先用水调匀,然后再放入南瓜泥中一起煮 。要用小火多煮一会儿,否则会有生糯米粉的味道 。用牛奶或奶油代替清水也可以,味道会更好 。**水的添加,也要根据南瓜泥的状态添加,太浓的话容易糊锅,太稀的话,南瓜羹的口味和口感都不好 。**可以根据自己的喜好,在南瓜羹里放入小汤圆或枸杞一起煮 。
【南瓜羹的做法(南瓜)】

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