口水鸡荷兰豆凉面的做法(荷兰豆)
怎么做口水鸡荷兰豆凉面好吃?学做口水鸡荷兰豆凉面需要哪些食材?为您提供口水鸡荷兰豆凉面最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味口水鸡荷兰豆凉面!
口水鸡荷兰豆凉面的食材和调料:鸡腿两个 荷兰豆一小把 蒜五瓣 小米辣四个 面一把 芝麻油 盐 生抽 鸡精 糖 色拉油(非转基因) 花椒
口水鸡荷兰豆凉面的的家常做法,最正宗口水鸡荷兰豆凉面怎么做好吃一、鸡腿洗净去骨切丁,荷兰豆洗净去两头的蒂切段 。小米辣切圈,蒜剁成蒜蓉备用 。
二、鸡腿肉荷兰豆下开水锅焯熟,盛起过凉水 。
【口水鸡荷兰豆凉面的做法(荷兰豆)】三、鸡肉荷兰豆沥干水分装入碗中,加适量盐鸡精糖生抽芝麻油小米辣和蒜蓉拌好 。
四、在凉拌好的菜上撒上花椒,浇上旺油(色拉油) 。
五、面下锅煮好后加上凉拌好的口水鸡与荷兰豆即可 。
家常美食小贴士:鸡腿肉要比荷兰豆多煮一会儿,荷兰豆一变色就可以抄起来过水了 。
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