芦荟炒鸡丁的做法(浙菜)

芦荟炒鸡丁的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做芦荟炒鸡丁最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道芦荟炒鸡丁吧
芦荟炒鸡丁的制作材料:
主料:鸡脯肉250克,芦荟200克;油,盐,料酒,味精,生粉适量,鸡蛋1只 。
芦荟炒鸡丁的特色:
鲜嫩爽口,口味清淡,具有美容功效 。
如何做芦荟炒鸡丁:
1、将鸡脯肉洗净,切成1厘米见方的丁,用蛋清、料酒、生粉上浆待用;
2、芦荟去皮洗净,切成1厘米见方的丁,用沸水焯约10分钟;
【芦荟炒鸡丁的做法(浙菜)】3、锅内放少许油烧热,倒入鸡丁滑散,投入芦荟丁,加入盐、味精翻炒均匀,勾芡上光

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