广州腊鸭翼的做法（粤菜）
广州腊鸭翼的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜，但怎么做广州腊鸭翼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道广州腊鸭翼吧
菜系及功效：粤菜 滋阴食谱 工艺：腊
广州腊鸭翼的制作材料：主料：鸭翅500克
调料：盐50克
广州腊鸭翼的特色：味道甘香 。
广州腊鸭翼的做法：1. 将原只鸭翼洗净，用盐腌1天；
2. 腌后取出，用清水浸泡半小时，以减轻其咸味；
3. 然后，置于阳光下晒，或用火烘烤1天，第二天再晒；
4. 3天后，即可制成腊鸭鸭翼 。
【广州腊鸭翼的做法（粤菜）】广州腊鸭翼的制作要诀：食用时与鲜品制法相同，炖、煮、红烧，或煮汤均可 。
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