自制健康小零食苹果片的做法(西餐面点)
怎么做自制健康小零食苹果片好吃?学做自制健康小零食苹果片需要哪些食材?为您提供自制健康小零食苹果片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制健康小零食苹果片!
冬季是吃苹果的好时节,一箱苹果中难免有几个看起来感觉不好,吃起来寡然无味的苹果,做成苹果片就好吃多了,酸甜可口 。
在有暖气的北方,这个苹果片做起来就更方便了,没有暖气的同学可以用烤箱多烤一下 。
教您自制健康小零食苹果片的家常做法,自制健康小零食苹果片怎么做好吃
1,苹果切八块 。用了苹果切割器,切片方便很多
2,每块切薄片,厚薄尽量一致
3,放在网架上(如果希望做出来的苹果片平整,可以码在油布上)
4,放暖气片上直到苹果片收缩一半左右(一般放一晚上就OK了)
5,一个苹果晾干后量很少,可以多收集几个苹果再烘烤,收集的苹果片放在框中搁在暖气片上
6,把暖气片平铺在烤盘上
7,烤箱90-100度,大约半小时 。
烘烤时勤查看,有一次多烤了几分钟就成黑的了 。
不经暖气烘干的苹果片直接用烤箱大概要烤2小时 。
8,看着苹果片颜色略微变深即可 。刚取出时苹果片略软,放凉后就脆了 。
【自制健康小零食苹果片的做法(西餐面点)】9,左图是未烤的苹果片,右图是烤过的 。图片颜色和实物略有差异 。未烤制的苹果片可以直接吃,口感和味道可以打7分,烤完后酸甜且脆的苹果片,可以打10分~
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