老姜枸杞羊肉汤的做法(药膳偏方)
老姜枸杞羊肉汤的做法简单是药膳偏方里的常见菜,但怎么做老姜枸杞羊肉汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道老姜枸杞羊肉汤吧
老姜枸杞羊肉汤的制作材料:
主料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克 。盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙 。
老姜枸杞羊肉汤的特色:
治更年期头晕目眩、惊慌易怒、失眠、胸口发热,耳鸣心悸、盗汗、潮热等现象 。
老姜枸杞羊肉汤的做法:
1.羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,汆烫去腥,捞起 。
2.老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时 。
【老姜枸杞羊肉汤的做法(药膳偏方)】3.待肉熟烂,加盐调味即可熄火 。
注意事项:
1.羊肉是温补食物,可增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健腹腔、滋补肾气,防治更年期症状 。
2.羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质,容易被人体吸收利用 。
3.枸杞能护肝养眼,增强抵抗力,促进造血功能,降血压与血糖 。赶快试试吧,做一道属于你的老姜枸杞羊肉汤 。
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