奶油白菜是哪个地方的菜，奶油白菜怎么做
白菜是我们经常吃的一种蔬菜 。通常的烹饪方法是直接煎炸 。事实上 ， 这种烹饪方法有时会破坏卷心菜的营养价值并导致其营养流失 ， 而黄油卷心菜则是一种可以保存卷心菜的营养素 。烹饪方式 。
【奶油白菜是哪个地方的菜，奶油白菜怎么做】那么 ， 奶油白菜是什么类型的菜?这是起源于它的菜吗?让我们和小编一起去看看饮食文化吧!
文章插图
奶油卷心菜是以大白菜为主要原料制成的着名汉族菜 。它属于江浙菜系 。味道鲜美可口 。它清淡可口 。它含有蛋白质 ， 维生素和膳食纤维等营养成分 ， 可以补充缺乏 ， 有益于肺和胃 ， 刺激肠道 。它具有减少胃和胃的作用 ， 特别适合怀孕初期的女性 。
主要食材有：大白菜 ， 洋葱和里脊肉 。调料有：姜 ， 精盐、白糖 ， 色拉油 ， 淡炼乳 ， 面粉 ， 炼乳等 。
制作方式：
①将白菜洗净切块 ， 洋葱切丝 ， 里脊肉切薄片 。
②白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀 ， 高火10分钟后取出 ， 留汁 ， 沥干白菜 。
③色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱 ， 高火2分钟 ， 再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀 ， 最后放入 白菜与肉片 ， 高火5分钟即可 。
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