东北人豆浆是喝咸的吗？为什么？
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我是纯东北人，东北生东北长，真没听说喝豆浆放咸盐，但我会就大蒜喝——
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有时，早晨遛弯饿了，就找个有卖油条豆浆的小摊或小饭店垫补垫补 。我喝豆浆就要原味的，不甜也不咸，然后要三根油条 。
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一般我会再要个小碟咸菜，如拌土豆丝、黄瓜块、撇了丝啥的 。我还有个特点，就大蒜吃 。大蒜可是好玩应，杀毒帮助消化，不可一日不吃 。
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每当我边喝豆浆，边“咔嚓”咬大蒜时，旁边人都瞪大眼睛瞅我，心说：“这是啥吃法，没见过喝豆浆就大蒜的？”
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【东北人豆浆是喝咸的吗？为什么？】
有时，把豆浆油条拿家里去吃 。在家里有腐乳、臭豆腐、韭菜花 。我是一边豆浆油条，一边腐乳臭豆腐 。儿子和我瞧叫唤：“爹，哪有你这么吃法，土不土洋不洋的？”
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总之，说咱们喝豆浆往里放咸盐，那是扯 。年轻人爱放糖，岁数大的怕血糖高，就喝原味的 。我的喝法是“蝎子粑粑，独（毒）一份” 。
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其他网友观点想多了，豆浆是甜的和原味的，豆腐脑才是咸的，而且你说的咸豆浆，盐的成分摄入过量对肾脏就是毒药 。
其他网友观点东北人豆浆是喝咸的吗？说说具体原因？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！
给大家说我身边发生的故事吧，我有一师哥，和我是一个寝室的，我读大学的时候，他整好读大四，同在一个寝室，他睡下铺，我睡他对面；
还记得那时我刚刚来学校，9月份的武汉还非常炎热，晚上睡觉还比较凉爽，只不过蚊子比较多，特别是寝室；
还记那是我住寝室的第一个晚上，没有带蚊帐，也没有点蚊香，蚊子咬的我睡不着，在木板床上翻来覆去，我这个师哥比较细心，也可能是我吵醒了他，大致问了我一下，之后就把我叫到了他的蚊帐里，就这样我安稳的睡了一夜；
从那天开始，我特别感激我这个师哥，成了他的小跟班，他带着我去学校的大大小小的食堂吃各种美食，时光过得很快，转眼师哥就毕业了，后来聚过几次，三年后，也就是我大学毕业的时候，师哥要回苏州了，之后我们的联系少了很多，大多都是QQ联系；
前几年，师哥来武汉过春节，带着他的老婆和孩子，初三的那天，我带着师哥全家去转转武汉的户部巷，品尝一下武汉的特色美食；
吃过热干面、豆皮、烧麦、糊汤粉之后，师哥有点口渴，我出门给他们一家人买了三杯豆浆，师哥看着武汉的豆浆发呆，问了我一句话，让我非常诧，这豆浆怎么是甜的？
我说：难道不是甜的嘛？
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也是从那天开始，我才知道原来江浙一带，都是喜欢喝咸豆浆，之后坐下来闲聊，师哥给我说起了好多上海南京一带咸豆浆的故事，让我记忆犹新，今天看到题主的这道问答题：东北人豆浆是喝咸的吗？说说具体原因？
让我再次想起了三年前春节时的一些美好，在我的印象中，东北人喝豆浆应该是甜的，虽然东北人的口味偏咸口，很甜的菜肴也不多，但东北的豆浆却是甜的，豆腐脑是咸的，不是放卤汁，而是直接放食盐，既然题主有此疑惑，那我就给大家说我的理解吧，也不知道对不对，如果说错了还请大家多多包容：
1、大家都说南甜北咸，实际上大家都喜欢吃甜食，全人类都喜欢吃甜的，这好像是人类骨子里的印记，举个例子：老北京的一些糕点算是非常有名吧，听说过有咸口的吗？糕点都是甜的，而且还是那种巨甜的，再说元宵和汤圆，大量的芝麻香和糖，没有听话北方人不喜欢吧；
2、南方人就更加喜欢吃糖了，红烧肉要不要加糖？在南方人眼中，炒菜放糖的目的是为了提鲜，在南方的菜肴里，大多数菜肴都是可以加糖的，南方人也更喜欢，武汉有好多的牛肉面都能吃出甜甜的味道，还巨辣；
3、所以，南甜北咸不是绝对的，只不过是大家看待甜味的方式不一样，南北方对甜味的理解不一样，还是说说刚刚说过的，糖可以提鲜这是南方人的做法，但在北方人眼中，这个就理解不了，虽然他们也喜欢吃甜的，但在北方人眼中，咸的和甜的，是不能共存的；
4、说回到豆浆，东北的豆浆却是甜的，豆腐脑是咸的，上海江浙一带的豆浆却是咸的，这些地方明明是南方，不是说好的南甜北咸，在这里怎么就反过来了？
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5、对于豆浆这种小吃，北方人的逻辑是这样的，喝豆浆的时候加糖非常的简单，所以喜欢喝甜豆浆，如果是咸豆浆，就比较麻烦，单纯的加盐，显的非常单调，需要假如其他的辅料来配合，那样就显得麻烦了；
6、碰巧在江浙一带，自古就是有钱人聚居的地方，物产也丰盛，而且还愿意在吃的上面动脑筋，豆浆里加入各种辅料之后，比如虾皮、紫菜、榨菜丁、葱花，酱油等，豆浆这时的状态是呈絮状，看上去真不像吃的，但上海江浙一带的人，却非常喜欢；
7、东北人喝豆浆，加糖是为了简单便捷，南方人喝豆浆愿意吃咸的，是因为，他们在吃的上面动脑筋，物产丰盛，甜的吃多了，就想换换口味；
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写到最后，还想啰嗦几句，东北人豆浆是甜的，他们喝豆腐脑是咸的，具体原因总结如下：
1、东北人喝豆浆加糖的原因是为了更加便捷，可能在他们眼中，这就是一种饮料，饮料是甜的能接受，但换成豆腐脑，就是吃食，只要是吃的东西，他们就是吃咸口的；
2、豆浆如果直接放盐，好似非常单调，需要假如其他的辅料，比如一些榨菜、紫菜之类的，但是加入这些东西之后，又显得麻烦，还不如喝甜的豆浆来的方便；
3、饮食习惯，这个很难解释，但都有历史原因，归更到底，还是劳动人民在天长日久的生活中，找寻最适合自己的美味；
最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！
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