黑木耳炒菌菇的做法（平菇）
怎么做黑木耳炒菌菇好吃？学做黑木耳炒菌菇需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的黑木耳炒菌菇 。
本食谱来自【魅力小煮】老师分享的黑木耳炒菌菇的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜 。
【黑木耳炒菌菇的做法（平菇）】黑木耳对人体的益处是有目共睹的……常吃对保护心脑血管、美容养颜、延年益寿、增强人体免疫力有一定的辅助帮助，同时也得到了广泛的认同 。黑木耳可以与很多食材搭配，更能让烹饪的美食锦上添花，这么好的食材，可要记得常吃哦！
做黑木耳炒菌菇所需食材：难度：切墩(初级)主料：男厨黑木耳8克，草菇50克，磨菇50克，香菇50克，平菇50克，胡萝卜一根，小葱适量，生抽适量，香油适量，鸡粉适量，胡椒粉适量
黑木耳炒菌菇的做法步骤：1. 本次选用的男厨的东北秋木耳，品质上乘，大小均匀，干净清爽 。
2. 泡发好的黑木耳犹如小碗肉厚，有光泽
3. 准备好所有食材
4. 起锅烧水，水开后放盐和油，放入泡发好的黑木耳氽烫
5. 将切好的菌菇也在沸水中氽烫
6. 起锅放油倒入切好的胡萝卜煸炒片刻
7. 然后倒入氽烫好的菌菇煸炒
8. 倒入少许的生抽，糖调味
9. 出锅前勾芡撒上葱花、放适量鸡粉、胡椒粉拌均匀，淋上香油即可！
10. 盛出就可以品尝了！好鲜美滴！
温馨提示：可以选用自己喜欢食材搭配黑木耳，如辣椒、毛豆都可以哦！
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