菠菜煎蛋卷的做法（菠菜）
菠菜煎蛋卷的做法简单是菠菜做法大全的常见菜，不一定要看菠菜煎蛋卷视频才能学会，但怎么做菠菜煎蛋卷最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道菠菜煎蛋卷吧 。
菠菜煎蛋卷的介绍：菠菜中含抗氧化物质“叶黄素”，对眼睛有益，可保持视力明亮，双眼健康 。
菠菜煎蛋卷的食材和调料：【菠菜煎蛋卷的做法（菠菜）】橄榄油11/2茶匙，蘑菇115克，切片（约3/4杯），调味西红柿酱1罐（227克），大鸡蛋白4个，大鸡蛋1个，黑胡椒粉1/4茶匙，小洋葱1个，剁碎，袋装嫩菠菜叶140克，汆烫后切碎，盐1/4茶匙，磨碎的帕尔马（Parmesan）奶酪2茶匙
教您菠菜煎蛋卷的家常做法，如何做菠菜煎蛋卷才好吃1 。取一小锅，用中大火加热1/2茶匙橄榄油 。加入蘑菇，煮4分钟，至变软 。烹煮期间搅拌一次即可 。加入西红柿酱，小火炖煮约5分钟，至酱汁变稠 。熄火，盖好锅盖备用 。
2 。蛋白、鸡蛋和胡椒粉放入碗中打散，混合均匀 。
3 。取一大煎锅，中火加热剩余的橄榄油 。放入洋葱，翻炒4分钟，至洋葱变软 。拌入菠菜和盐，煮至蔬菜均匀受热 。将一半炒好的菜放入打好的蛋汁，另一半盛起备用 。
4 。在同一个煎锅内喷一些喷雾油（nonstick cooking spray），中火加热 。将菠菜蛋汁倒入锅中，均匀摊开 。不要搅拌，煎1分钟，至锅边的蛋汁开始变稠 。用薄锅铲沿着锅子边缘铲起凝固的蛋皮，使未熟的蛋汁流到蛋皮底下 。重复这个动作，约3分钟，直至蛋卷中心的蛋汁凝固，但不要煎得太熟 。
5 。蛋卷的半边放一些备用的菠菜混合物，撒上奶酪，将蛋卷对折，盖住馅料 。转为小火，盖上锅盖续煮3至4分钟，至蛋汁完全凝固，但蛋卷依然松软 。盛盘后淋上蘑菇酱 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？