蕃茄海鲜菠菜面的做法(菠菜)
蕃茄海鲜菠菜面的做法简单是菠菜做法大全的常见菜 , 不一定要看蕃茄海鲜菠菜面视频才能学会 , 但怎么做蕃茄海鲜菠菜面最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道蕃茄海鲜菠菜面吧 。
蕃茄海鲜菠菜面的食材和调料:去皮蕃茄粒6颗 , 洋葱30公克 , 芹菜30公克 , 红萝卜30公克 , 蒜头粒30公克 , 九层塔少许 , 橄榄油3匙 , 糖少许 , 盐少许 , 胡椒盐少许 , 虾仁3只 , 冷冻干贝1粒 , 淡菜2粒 , 大蛤蜊1颗 , 海鲈鱼1小块 , 菠菜面150公克 , 花枝丁25公克 , 蒜头碎少许 , 洋葱碎少许 , 白酒少许
教您蕃茄海鲜菠菜面的家常做法 , 如何做蕃茄海鲜菠菜面才好吃1 。起油锅 , 先爆香蒜头粒 , 加入洋葱、芹菜、红萝卜、九层塔炒软后 , 加蕃茄粒、糖、盐、胡椒盐炒约15分钟 , 倒入滤网 , 以木匙搅动过滤出酱汁备用 。
2 。大蛤蜊以冷水加粗盐浸泡2~3小时 , 使其吐沙后倒掉 , 再重复第二次吐沙后取出;虾仁洗净 , 去肠泥;冷冻干贝、淡菜、海鲈鱼、花枝丁洗净备用 。
3 。取一深锅 , 水煮开后放入菠菜面 , 煮开后续煮6分钟即可捞出备用 。
【蕃茄海鲜菠菜面的做法(菠菜)】4 。起油锅 , 先爆香蒜头碎、洋葱碎 , 放入作法3的面 , 再依序放入作法2的虾仁、大蛤蜊、干贝、淡菜、花枝丁、海鲈鱼、红标鱼 , 快炒一下至鱼肉变色 , 即加白酒闷一下 , 最后拌入作法1的酱汁即可 。
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