饮酒必备的食物
【饮酒必备的食物】现代生活聚会较多 ， 很多人都会碰到这样的难题：不喝酒会觉得很难融入气氛 ， 但喝上之后就一发不可收 。但为了健康 ， 喝酒一定要适量 ， 可找些借口 ， 或者在喝酒之前多吃点主食和蔬菜 ， 这样可以延缓酒精进入血液的时间 ， 身体会舒服些 。还可以多喝水和果汁 ， 分解酒精浓度 ， 还能起到保肝的作用 。下面介绍饮酒时必备的食物 ， 对饮酒人士有很大的帮助 。柚子：实验发现 ， 用柚肉蘸白糖吃 ， 对酒后口腔中的酒气有很好的效果 。西红柿：西红柿汁富含特殊果糖 ， 能促进酒精分解 。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ， 能使酒后头晕感逐渐消失 。西瓜：西瓜清热去火 ， 能使酒精快速随尿液排出 。芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素 ， 能分解酒精 。葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸 ， 能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质 ， 达到解酒目的 。如果在饮酒前吃 ， 还能预防醉酒 。香蕉：酒后吃一些香蕉 ， 能增加血糖浓度 ， 降低酒精在血液中的比例 ， 达到解酒目的 。同时 ， 它还能酒后心悸、胸闷等症状 。橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药” ， 既可直接食用 ， 也可加冰糖炖服 。
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