黄瓜烙的做法(黄瓜)
黄瓜烙做法简单是黄瓜做法大全的常见菜 , 不一定要看黄瓜烙视频才能学会 , 但怎么做黄瓜烙最好吃 , 跟着的做法图解来做这道黄瓜烙吧 。
黄瓜烙的食材和调料:
黄瓜一根木耳碎少许火腿碎少许蒜末盐鸡蛋2个
教您黄瓜烙的家常做法 , 如何做黄瓜烙才好吃
一、黄瓜一根切丝 , 加少许木耳碎、火腿碎、少许蒜末、盐、2个鸡蛋
二、加入面粉调成粘稠的面糊搅拌均匀
三、平底锅加油 , 按照上述要领 , 加入面糊摊成小饼状
四、至两面金黄即可
家常美食小贴士:
不锈钢锅做煎饼成功秘诀:1、锅一定要加热(加热的程度不太好描述 , 我一般是把手放在锅上方感觉到烫手心了就差不多了)2、锅热后加油 , 油热后转小火(油要在锅内抹均匀 , 厚底的医用不锈钢锅适合用小火烹饪)3、倒入面糊后不用急着翻面 , 一面煎熟再翻也来的及(煎的时侯随时晃动一下锅子 , 饼在锅里能活动了一面就差不多熟了)只要掌握了上以几点 , 用不锈钢锅做煎饼一样能做到不沾、漂亮滴小饼饼 。
【黄瓜烙的做法(黄瓜)】
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