海鲜白菜卷的做法(黄瓜)
海鲜白菜卷做法简单是黄瓜做法大全的常见菜,不一定要看海鲜白菜卷视频才能学会,但怎么做海鲜白菜卷最好吃,跟着的做法图解来做这道海鲜白菜卷吧 。
海鲜白菜卷的食材和调料:
大白菜叶100g虾仁50g鲜鱿鱼1条黄瓜1根鸡蛋1个盐少许干淀粉1茶匙
教您海鲜白菜卷的家常做法,如何做海鲜白菜卷才好吃
一、将大白菜洗净,放入沸水里烫几秒后取出
二、黄瓜切成细长条
三、把鱿鱼处理干净
四、鱿鱼切成稍粗点的丝,虾仁挑去泥线洗净
五、将鱿鱼放入沸水锅中捞一下,去腥味
六、鱿鱼丝加盐,蛋清、虾仁和干淀粉拌匀成海鲜卷的馅料
七、将烫过的大白菜叶切去茎铺在菜板上
八、在白菜叶的下端放上黄瓜丝、虾仁、鱿鱼丝
九、然后从有馅料的一端向上卷
十、卷成长条(要卷紧一点)
十一、将卷好的白菜海鲜卷放在盘子上,入锅蒸3分钟关火 。出锅后将白菜卷切成小段,码在盘子上,吃时沾上自己喜欢的酱料即可
【海鲜白菜卷的做法(黄瓜)】
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