青笋烩脆肠的做法（莴笋）
【青笋烩脆肠的做法（莴笋）】青笋烩脆肠做法简单是莴笋做法大全的常见菜，不一定要看青笋烩脆肠视频才能学会，但怎么做青笋烩脆肠最好吃，跟着的做法图解来做这道青笋烩脆肠吧 。
青笋烩脆肠的食材和调料：
青笋脆皮肠姜片花椒盐味精胡椒粉料酒白糖淀粉
教您青笋烩脆肠的家常做法，如何做青笋烩脆肠才好吃
一、青笋切成滚刀块 。脆皮肠改花刀
二、锅内加油，烧热，放姜片和花椒爆香（如果不喜欢它们，省略）
三、入脆皮肠炒至爆开，入青笋略炒，入适量冷水
四、烧开后加少许的盐/味精/胡椒粉/料酒/白糖调味
五、差不多的时候，勾芡 。勾芡不宜浓稠，推匀后淋少许的香油出锅
家常美食小贴士：
一定要注意，脆皮肠本身有味，盐的用量要掌握好
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