香菇笋片蒸鸡的做法（竹笋）
香菇笋片蒸鸡做法简单是竹笋的做法大全的常见菜，不一定要看香菇笋片蒸鸡视频才能学会，但怎么做香菇笋片蒸鸡最好吃，跟着的做法图解来做这道香菇笋片蒸鸡吧 。
香菇笋片蒸鸡的食材和调料：童子鸡1只 香菇 7、8朵 笋片适量姜片 3、4片料酒 1大匙盐 少许
教您香菇笋片蒸鸡的家常做法，香菇笋片蒸鸡怎么做好吃一、童子鸡一只，清洗干净后切成小块
二、香菇多准备一些，随意放吧，去蒂洗净，用手掰成小块
三、最后再切一点笋片，切4、5片姜
四、取小锅，先焯一下笋片，再焯烫鸡块
五、再取小砂锅，摆入鸡块，笋片，香菇和姜片，这时有3种选择：鸡块不汆烫，在鸡肉上抹匀盐和料酒，再和其他材料放在一起蒸；鸡块不汆烫，和其他材料一起放入锅中，加多一点黄酒蒸，最后加盐调味；鸡块焯一下水，和其他材料一起放入锅中，加适量热水，一大匙料酒蒸，最后加盐调味，或者一点水都不加都随意
六、最后蒸一个小时就可以吃了
【香菇笋片蒸鸡的做法（竹笋）】
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