咖喱土豆牛肉的做法
怎么做咖喱土豆牛肉好吃?学做咖喱土豆牛肉需要哪些食材?为您提供咖喱土豆牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱土豆牛肉!
我那个牛肉控的儿子，想吃咖喱牛肉了 。儿子想吃，妈妈是立即动手 。这是儿子喜欢的口味，咖喱味的我也喜欢，用它来配米饭，好吃！
原料：胡萝卜200g土豆300g牛肉500g辅料：咖喱1盒洋葱适量蒜适量
教您咖喱土豆牛肉的家常做法，咖喱土豆牛肉怎么做好吃
1、牛肉用清水浸泡一下，除去部分血水，切成1.5厘米大小的块，凉水入锅，水开后撇去浮沫，放入适量的香菜根，不要小看这个东东哦，提味又去腥 。压力锅加压上汽后，压12分钟 。
2、土豆切和牛肉大小差不多的块，用油炸至表面变色 。炸过的土豆即容易入味，煮的时候还不易碎 。同时把其他蔬菜切块，忘记拍蔬菜的图了 。
3、锅中放少许的油，炒至胡萝卜块变色，加入蒜和洋葱碎炒香，煮好的牛肉捞出放入锅中翻炒均匀，炸好的土豆放入，一盒咖喱全部放入，翻炒至咖喱融化，加开水和食材平齐，大火煮开后转小火炖，炖至汤汁剩1/3时即可 。
4、做好的咖喱土豆牛肉，怎么吃都好吃啦
【咖喱土豆牛肉的做法】小贴士：咖喱块的味道已经足了，不用加其他调味料了 。
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