豆浆渣煎饼的做法
怎么做豆浆渣煎饼好吃?学做豆浆渣煎饼需要哪些食材?为您提供豆浆渣煎饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆浆渣煎饼!
榨完豆浆的豆浆渣倒掉有点可惜,其实豆浆渣很有营养的,因为豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用,但留着又不知道该怎么吃 。其实,只要动动脑筋,精心调配,豆渣也能制成营养丰富且独具风味的美食 。
材料:鸡蛋1个,普通面粉、豆浆渣各适量,小葱2根
调料:盐、胡椒粉各少许 。
【豆浆渣煎饼的做法】1、准备所需材料 。鸡蛋忘放进去拍了 。
2、将面粉、豆浆渣、鸡蛋、小葱放在盘内 。
3、加入适量的清水调稀 。
4、平底锅放油烧热,把模具放入平底锅内,再把面糊倒入模具里 。
5、小火煎至定型,把模具取出,继续煎 。
6、煎至两面金黄即可 。
小贴士煎饼的时候,注意火候以免焦糊了 。没有模具的也可以不用,直接煎也可以 。
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