韩式泡菜豆腐锅的做法(洋葱)
韩式泡菜豆腐锅做法简单是洋葱的做法大全的常见菜,不一定要看韩式泡菜豆腐锅视频才能学会,但怎么做韩式泡菜豆腐锅最好吃,跟着的做法图解来做这道韩式泡菜豆腐锅吧 。
韩式泡菜豆腐锅的介绍:泡菜汤是一道传统的韩国料理,它的做法简单,韩式泡菜豆腐锅的食材和调料:普通,是最受欢迎的家常菜,也是韩食料理中人气非常高的汤 。这泡菜汤以韩国泡菜主料,可以加入五花肉、排骨、牛肉、海鲜等,做出不同口味的泡菜汤底,再添入豆腐,洋葱,土豆,鲜菇,粉条等素菜搭配,完全根据各人喜好来添加,满足不同人的需要 。韩国泡菜汤汤色红艳动人、味道酸辣开胃,还不需要太多的油,绝对是营养健康的一碗好汤 。
韩式泡菜豆腐锅的食材和调料:五花肉 韩国泡菜 豆腐 洋葱 土豆 粉条 姜片 蒜片 葱花 盐 胡椒
韩式泡菜豆腐锅的的家常做法,韩式泡菜豆腐锅怎么做好吃一、先准备材料,将五花肉切片,洋葱切丝,豆腐切片,蒜压成片,姜切片,葱斜刀切小段,粉丝泡好,泡菜如果是整棵的,也需要切一下
二、先倒入一点油
三、烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香
四、放入五花肉
五、将五花肉小火煸炒出些油脂后
六、然后下入洋葱丝
七、将洋葱丝继续炒香
八、加入泡菜
九、继续翻炒,让泡菜香味散发出来
十、加入土豆片
十一、再下入泡好粉条
十二、上面铺上豆腐
十三、倒入适量清水(如有高汤的话最好了)
十四、盖上锅盖,烧开后转小火炖制10-15分钟
十五、最后放些盐,香油,等调味料
十六、煮好后关火,将豆腐整理的码放一下
十七、装饰下即可
家常美食小贴士:1.泡菜汤中加入一点五花肉,用五花肉榨出的油来做汤,汤水会更香;2.我用的是韧豆腐,适合用来煮汤,比较耐煮;如果是用一般的南豆腐下入锅中后搅动的时候要小心,以免豆腐碎掉;3.蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定;4.注意煸炒顺序,先爆香葱姜蒜,再加入五花肉煸炒,微微煸炒出油后下入洋葱一起炒,洋葱炒出香味后加入泡菜翻炒,让泡菜的味道充分散发后加入其他配料,粉条,土豆,豆腐,再加入适量的水(有高汤更好),一起煮,大火煮开,转小火,二十分钟,最后调味即可 。
【韩式泡菜豆腐锅的做法(洋葱)】
推荐阅读
- 鲫鱼豆腐汤的做法(港台菜)
- 家常红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
- 海鲜酱蒜香炖豆腐的做法(豫菜)
- 菇鲜豆腐的做法(豫菜)
- 快手农家味西北农家煎豆腐的做法(西北菜)
- 男人豆腐吃多了会怎样?男人过量吃豆腐的危害
- 韩式泡菜汤的做法(东北菜)
- 苹果粟米豆腐羹的做法(清真菜)
- 蟹肉豆腐汤的做法(清真菜)
- 孕妇可以食用油豆腐吗?食用油豆腐的好处有哪些?