虎年餐桌必不可少的美味招财猪手的做法（增肥食谱）
【虎年餐桌必不可少的美味招财猪手的做法（增肥食谱）】虎年餐桌必不可少的美味招财猪手的做法简单是增肥食谱的常见菜 ， 不一定要看虎年餐桌必不可少的美味招财猪手视频才能学会 ， 但怎么做虎年餐桌必不可少的美味招财猪手最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道虎年餐桌必不可少的美味招财猪手吧 。
简介:相信很多家庭的新年餐桌上 ， 都少不了一道猪手入菜 ， 口味可以很多种：红烧的、话梅的、糖醋的、香辣的…做法可以很丰富：蒸的、煮的、酱的、卤的…可是无论口味还是做法怎样千变万化 ， 都离不开主题——猪手 。 常常有同学将猪手和猪脚混为一谈 ， 认为猪的四只脚没什么差别 ， 其实二者还是很大不同 ， 通常猪手（即猪前脚）肉多骨少 ， 呈直形 ， 而猪脚（即猪后脚）肉少骨稍多 ， 呈弯形 。每逢年关的时候 ， 老人们都讲：过年啃个猪手 ， 给来年有个挠头（挠是指往回赚钱的意思） 。那么这时候啃的就一定要是猪手哦 ， 因为猪手是往回挠 ， 而猪脚就是往后蹬啦 。 猪手不仅有招财的美意 ， 爱美的姐妹们都知道 ， 其所含的丰富胶原蛋白 ， 是人体皮肤的主要成分之一 ， 且有促进女性激素合成的作用 ， 对美容护肤是颇有成效滴 。
材料:猪手1个 ， 八角3个 ， 桂皮1块 ， 花椒3g ， 生抽2大勺 ， 冰糖6块
做法:1.猪手洗净 ， 毛处理干净；
2.将八角、桂皮和花椒装入茶包袋；
3.锅中烧水 ， 水开后猪手下锅飞水；
4.锅中水倒掉 ， 猪手、料包和冰糖同时放入锅中 ， 重新倒水没过猪手；
5.大火烧开后 ， 转小火炖1个小时；
6.炖至猪手软烂即可出锅 。
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